农药残留是制约农商品出口交易的严峻危险。中国是农药生产和运用大国，但因为农药的不合理运用以及农药残留监管力度不够等原因，农商品中农药残留疑问尤为杰出。大家食用被农药污染的农商品，也许引起急性或慢性中毒，严峻时甚至危及生命，或给子孙带来潜在的危害。一起农药残留作为技能壁垒严峻影响着农商品交易，变成制约和约束中国蔬菜、大米等农商品出口的严峻危险。出于确保消费者合法权益、增强农商品市场竞争力的需求，对农商品中农药残留进行科学检查至关主要。

　　农药残留检查仪选用酶抑制率法，能疾速检查样品中的农药残留量。农药残留检查仪是对农商品中农药残留进行科学检查中常用仪器，因其具有灵敏度高，节能、环保、省电、寿命长、呼应速度快等优点。

　　这些年对农商品农药残留检查上，技能不断更新，研发的有关仪器功能也越来越全部，为农商品农药残留检查技能的研讨和使用供给依据。

　　在剖析农药残留时样品前处理技能：农药残留剖析中，样品前处理请求尽也许彻底获取其间的待测组分，还请求尽也许除掉与方针物一起存在的杂质，以削减对检查成果的搅扰，防止对检查仪器的污染。样品前处理是农药残留剖析过程中主要过程之一，它是确保测定成果的准确性、可靠性和重现性的主要因素。20世纪50年代以前，样品前处理方法主要有索氏获取、振荡获取、液- 液分配、柱层析、离心等。到了60年代中后期，因为色谱的引进，别离获取技能发生了一次质的腾跃，固相萃取、微波获取技能、凝胶层析、加快溶剂获取、超临界萃取、固相微萃取技能等新的前处理方法发展迅速并逐渐在农药残留剖析上得到使用，其意图和成果即是要完成疾速、有效、简略和自动化地完剖析样品制备过程。这也契合现代样品处理技能的发展趋势，即在确保剖析质量的一起，尽量使样品处理简略化、疾速化、装置小型化。